Mageres Fleisch aus dem Schweinerücken mit mildem Grillkäse und pikant geräuchertem Speck, in feuriger Harissa Marinade.
Verarbeitungshinweis:
Den Spieß von beiden Seiten anbraten. Bei trockener Hitze 150-170°C ca. 5-8 Min. garen und ca. 5 Min. bei 60-80°C ruhen lassen.
Stückgewicht: ca. 50g VE: 20 Stück/Schale
Verpackung: PPP Schale unter Schutzatmosphäre verpackt
Temperatur: 4°C / MHD:6 Tage Restlaufzeit