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DER WEIDENER / Weidener Rinderroulade traditionell gefüllt

Weidener Rinderroulade traditionell gefüllt

Portionsrouladen aus der schieren irischen Weideochsen-Oberschale werden fachmännisch mit durchwachsenem Speck, Gewürzgurke und Senf eingerollt.

 

Zutaten:
Rinderkeulenfleisch 83 %, Speck 10 % (Schweinefleisch, Kochsalz, Natriumsulfit, Rauch), Gewürzgurken, Senf

 

Verarbeitungshinweise:
Klassischer Schmoransatz.

 

Kalibrierung: ca. 250 g (210 g Fleischanteil)
Verpackung: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackungseinheit: 10 Stück / Schale
Temperatur Lagerung: 4°C
Mindesthaltbarkeit: 7 Tage Restlaufzeit

Bestell-Nr. 5512

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