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Schwarzwald Platte (150 g)

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Probieren Sie einen Mix aus herzhaftem Schwarzwälder Schinken, würziger Kirschwassersalami und kernigem Bauchspeck. Schwarzwälder Schinken wird trocken und mild gepökelt und über Tannenreisig würzig geräuchert. Drei Monate reift der Schinken, bis er sein besonderes Aroma entwickelt. Schwarzwälder Bauchspeck, trocken gepökelter und geräucherter Schweinebauch, 3 Monate gereift. Schwarzwälder Kirschwassersalami, mittelfeine Salami mit original Schwarzwälder Kirschwasser veredelt.

SKU 4778
Kategorie
Schlagwörter

Beschreibung

Schwarzwälder Schinken Zutaten: Schweinehinterschinken, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Tannenrauch.  /n/n Kirschwassersalami Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Pulver, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Schwarzwälder Kirschwasser, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch   /n/n Bauchspeck Zutaten: Schweinebauch, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Tannenrauch

Zusätzliche Information

Gesamtgewicht

150 g

Herkunft

Deutschland

Verpackung

Atmosschale

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